Recolha Seletiva de Biorresíduos

São considerados Biorresíduos os resíduos biodegradáveis (restos da preparação de alimentos e de refeições confecionadas) por exemplo, cascas de vegetais, restos de legumes e hortaliças, cascas de frutas e de ovos, borras de café, carne, peixe, arroz, massas, batatas, ovos, sopas, pão, bolos. Podem também ser depositadas saquetas de chá, guardanapos de papel e de cozinha usados, resíduos de plantas.

Importância da sua separação

Ao realizar a separação e o correto encaminhamento dos biorresíduos, está a reduzir os resíduos enviados para aterro e, por sua vez os custos de deposição, e a aumentar os materiais que vão ser valorizados através da compostagem e ou através da produção de energia.

A recolha seletiva de biorresíduos ou a sua separação e reciclagem na origem passa a ser obrigatória a partir de 1 de janeiro de 2024.

De forma a tornar possível cumprir com sucesso esta medida, o Município está a implementar um projeto piloto de separação de biorresíduos para produção de energia elétrica e de composto orgânico.

Enquadramento do Projeto piloto “Recolha Bio Lourinhã”

Este projeto pretende fomentar a separação na origem dos biorresíduos do setor não residencial. O público-alvo deste projeto piloto são as cantinas do serviço social do município, os restaurantes locais, as unidades hoteleiras, as cantinas escolares, as cantinas da IPSS e mercados municipais. Uma vez que têm grande produção de biorresíduos, quer na fase da conceção das refeições, quer nos restos das refeições deixadas nos pratos.

Passa assim a existir uma nova recolha seletiva, neste caso para os biorresíduos. A estes estabelecimentos será dada formação adequada para a correta separação dos biorresíduos e entregue contentorização.

Como Participar  

Para participar basta ser um estabelecimento localizado no Município da Lourinhã. Terá de se inscrever através do e-mail ambiente@cm-lourinha.pt ou presencialmente no edifício dos Paços do Concelho.

Será realizada formação às pessoas que trabalham na preparação das refeições/serviços de cozinha. 

Serão entregues equipamentos (contentores) para facilitar a separação e recolha dos Biorresíduos.

A participação no projeto é voluntária e gratuita.

Para qualquer dúvida ou mais informação contacte: ambiente@cm-lourinha.pt ou para 261 410 100.